Mit neuen Rezepten!
Es ist die Zeit der Hitze, des Lichtes und der Lebenskraft, der Abenteuer, Freude, fröhlichen Zusammenseins an sommerlichen Abenden. Die Leichtigkeit einer erfrischenden, saftigen und Hitze ausgleichenden Küche lässt unsere Säfte auftanken und unser feuriges Temperament etwas abkühlen. Leichte, bittere, erfrischende, saure und leicht scharfe Nahrung. Erfrischende Salate, kühlende Sommersuppen und leichte Tofu- (Fisch-) Gerichte.
Sie erfahren weiterhin, warum zuviel eisgekühlte Getränke und Speisen Ihrer Energie vermindern und für spätere Erkältungen im Herbst verantwortlich sind.
Thermisch ausgewogene Sommergerichte mit viel frischen Kräutern, originell zubereitet, erwarten Sie bei diesem Kochkurs.