Sauerteigbrot selbst backen

Im Praxisseminar erfahren Sie alles zur Sauerteigführung und -pflege. Was gilt es beim Ansetzen der Teigherstellung und -verarbeitung zu beachten? Sie lernen Formen, Gären und Backen von Sauerteigbrot. Jeder Teilnehmer erhält einen eigenen Sauerteigstarter sowie ein Basisrezept für zuhause. Dieser Kurs eignet sich für Anfänger und interessierte Hobbybäcker.
Bitte mitbringen: Schürze, kleines verschließbares Gefäß (für den Sauerteigstarter)
Bitte beachten Sie, dass eine kostenfreie Stornierung nur bis 8 Tage vor Kursbeginn möglich ist. Danach fällt die volle Kursgebühr an. Ebenso wird bei einem Rücktritt 2 Tage vor Kursbeginn das volle Materialgeld fällig.